Kako napraviti mesnu pitu u Gani

Tko ne bi volio mesnu pitu? Slatka je to grickalica, a za razliku od ostalih grickalica vrlo je hranjiva i ostavlja sitima. Mesnu pitu možete uzeti za doručak, ručak ili večeru; naučite kako napraviti mesnu pitu!

Zašto razmišljati o kafićima i restoranima, a možete napraviti užinu u udobnosti svog doma? Isprobajte ovaj recept i iznenadit ćete se koliko su mesne pite dobre. Izrada ih je također zabavna!

Kako napraviti mesnu pitu bez pećnice

Stanovnici Gane su zaljubljeni u mesnu pitu. Zanimljivost kod izrade jela od tijesta je ta da vam nije potrebna pećnica. Evo sastojaka i postupka kako napraviti gansku mesnu pitu, sigurno ćete imati ugodne rezultate od divnog zalogaja.

Sastojci za pripremu tijesta za mesnu pitu

• Hladan puter ili možete koristiti margarin
• Tijesto
• Umijesiti tijesto
• Mljeveno meso
• Luk nasjeckan na kockice
• Dobro nasjeckana zelena paprika
• Začin
• Biljno ulje
• Dosta soli
• Pire od rajčice

Postupak kako napraviti mesnu pitu Gana

1. U tavu dodajte ulje da se zagrije
2. U tavu dodajte mljeveno meso i dobro nasjeckan luk.
3. Kad porumene dodajte pire od rajčice, dovoljno soli i začinite.
4. Maknite posudu s vatre i ostavite smjesu da se ohladi.
5. Nakon što se smjesa ohladi, dobro promiješajte zelenu papriku narezanu na kockice i ostavite najmanje 5 minuta.
6. Imate li tanjurić? Ako da, savršeno je kada ga koristite za rezanje tijesta u okrugli disk veličine naranče.
7. Svoje nadjeve napravite s bilo kojom vrstom povrća ili pahuljicama od tune. Poslužite i pojedite ukusnu grickalicu.

PROČITAJTE I: Tradicionalni ganski recept za rižu Jollof

Kako napraviti pitu od mesa i krumpira s mljevenim mesom

Za pečenje slatke pite potrebna vam je pećnica. Ovdje su sastojci i postupak za jednostavan recept za mesnu pitu.

Potrebni sastojci

• Oguljen i dobro narezan krumpir
• Mljevena govedina i juha
• Dosta soli
• Hladna voda
• Maslac ili margarin
• Luk narezan na kockice
• Brašno
• Osušena i zgnječena kadulja.
• Mrkvu narezati na kockice
• Grašak

Postupak pripreme mesne pite

Zamijesite tijesto tako što ćete u pravilnom omjeru pomiješati sol, vodu i brašno te dodati dobro izrezani hladni maslac ili margarin. Dodavanjem hladne vode u tijesto smjesa će napraviti mokre kuglice, ali ne i vlažne.

Lagano razvaljajte tijesto i počnite pripremati svoje nadjeve. Evo postupka kako napraviti gansku pitu od prženog mesa.

1. Na tavu stavite ulje i dodajte luk nasjeckan na kockice, mljevenu junetinu, sol.
2. Po želji dodajte i druge nadjeve po želji, poput crnog papra, klinčića i dobro nasjeckanog češnjaka.
3. Miješajte dok smjesa ne poprimi zlatnosmeđu boju i dodajte goveđu juhu, dobro oguljenu i na kockice narezanu mrkvu i krumpir dok se ne skuhaju.
4. Zagrijte pećnicu na najmanje 350 stupnjeva F, dok sastavljate pitu i zatim je pokrijte.
5. kada je pečeno, izrežite pojedine pite i napunite ih poprženim mljevenim mesom i pecite ih.
6. Poslužite i uživajte u zalogaju.

PROČITAJTE I: Sastojci i recept za smeđu kašu iz Gane