Razlika između limete i limuna

Limeta i limun vrlo su poznato voće onima koji žele živjeti zdravijim životom poboljšavajući svoju prehranu. To je zato što su ovi citrusi vrlo popularni jer imaju vrlo malo kalorija i imaju drugu nutritivnu važnost. Iako je ovo voće vrlo uobičajeno za ljude, mnogi ljudi nisu sigurni postoji li razlika između limete i limuna. Činjenica je da iako postoje očite razlike između ova dva voća, njihove funkcije su iste.

Razlike limuna i limete

Brojne stvari razlikovati limun i limetu . Razlike su zapravo vrlo jasne. Najočitiji je boja. U nastavku ćemo detaljno pogledati što razlikuje dva voća jedno od drugoga.

1. Kiselost - limeta vs limun

Oba ova voća su kisela, ali jedina razlika je u razini kiselosti u njima. Limeta je kiselija od limuna što je čini pogodnom za mršavljenje i smanjenje razine kolesterola u tijelu. Limunska kiselina limuna daje mu kiselkasti okus. Limeta, međutim, ima tri kiseline, limunsku kiselinu i po 10% sukcinatne kiseline i jabučne kiseline što je čini gorkom.

2. Boja

Možda se također pitate 'jesu li limun i limeta iste boje?' Odgovor je ne. Limuni i limete vrlo se razlikuju po boji i veličini. Ovo je glavna razlika koja će vam pomoći da razlikujete limun od limete. Limuni su veliki i žute boje, dok su limete male veličine i zelene boje. Svaki limun koji je djelomično zelen na kori nije potpuno zreo, ali za limete ćete znati jesu li spremne za konzumaciju samo ako su prave veličine. Neki ljudi bi se također mogli pitati 'jesu li limete nezreli limuni?', zbog njihove zelene boje. Ovo nije slučaj. Limete su samo zelene boje.

Ako slučajno vidite sliku limuna i limete, lako ćete razlikovati to dvoje. Oblici ova dva voća razlikuju se i po tome što su limuni jajolikog oblika, a limete okrugli. Limun također ima deblju koru od limete. U tom slučaju, ako pokušavate iscijediti sok iz limuna, možda će vam trebati sokovnik za limun kako biste povećali količinu soka od limuna koji iscijedite. Limeta, međutim, ima tanju kožu, što olakšava cijeđenje soka. Možete čak iscijediti sok pritiskom na kožicu voća prstima.

3. Kušajte

Limeta je gorka i oporog okusa u usporedbi s limunom koji je kiselog okusa. Limeta se ponekad koristi za izradu koktela, a sve to zahvaljujući svom gorkom okusu. Gorki okus je zbog visoke kiselosti u usporedbi s kiselošću limuna. S druge strane, limun se koristi za dodavanje okusa različitim kuhinjama, a sve zasluge pripisuju se njihovom kiselkastom okusu. Gorčina limete uglavnom se povezuje sa spojem limonoidima. Međutim, u mnogim slučajevima, vrlo svježe limete nisu tako gorke.

PROČITAJTE I: Popis hrane i pića s visokim sadržajem vitamina D

Zbog kiselkastog okusa limuna naširoko se koristi u salatama i jelima od tjestenine. Ponekad se njegov sok koristi za filete ribe, pa čak i za meso. Limuni su kiseli jer imaju veću koncentraciju limunske kiseline od drugog limunskog voća poput naranči.

4. Hrana za tijelo

Možda je malo teško razlikovati što je bolje u smislu hranjivosti, ali postoje male razlike. Limun je bogat magnezijem i kalcijem. Magnezij i kalcij neophodni su za tijelo jer pomažu u održavanju zdravih i jakih kostiju. Zbog toga je limun jako dobar ako se uzima redovito. Limeta, s druge strane, ima vitamin A, fosfor, kalcij, folat i vitamin C. Limeta ima 50% vitamina A dok limun ima 50% vitamina C.

5. pH razine

pH vrijednost je figurativni broj koji objašnjava kiselost ili lužnatost tvari. Brojevi se kreću od 0-14 sa 7 kao vrijednošću neutralne tvari. U ovom slučaju razlika između limuna i limete, limeta ima PH od 2,00 do 2,35. S druge strane, limun ima pH od 2,00 do 2,60. Ovaj podatak, dakle, pokazuje da je limeta kiselija u odnosu na limun.

6. Podrijetlo

Razlika između limete i limuna također je vidljiva u njihovom podrijetlu. Vjeruje se da limun potječe iz Indije, Burme i Kine. Podrijetlo limete, iako nije dobro poznato, vjeruje se da je Indonezija ili jugoistočna Azija te da je donesena na Mediteran i kasnije u Sjevernu Afriku.

Zaključak

Iako je razlika između limete i limuna očita, dobrobiti ovih agruma su ogromne. Limeta i limun vrlo su dobri za cjelokupno zdravlje organizma. Ako se uzimaju redovito, mogu pomoći u pomlađivanju kože i pomoći u borbi protiv infekcija.

Limun i limeta su također dobri u mršavljenju i smanjenju razine kolesterola. Limun i limeta također vam pomažu da pijete više vode ako se bojite piti običnu vodu. Samo dodavanje malo soka od limuna ili limete vašoj vodi za piće poboljšat će njezin okus.

PROČITAJTE I: Popis namirnica koje daju energiju