Najbolji recept za prženi jam u Gani

Jam je jedna od najpoznatijih namirnica u Gani. Postoje različiti načini kuhanja jamsa poput kuhanja, pečenja, prženja, između ostalog. Međutim, kako biste bili sigurni da će svi uživati ​​u vašem obroku, morate biti upoznati s najboljim načinima kuhanja prženog jama.

Većina ljudi koristi tradicionalne metode kuhanja batta, ali ako više volite dodati malo umjetnosti u svoj batat, imamo najbolje recepte za prženi batat.

Recepti za pečeni jam

Prženje batata postalo je trend, a prodavači diljem Gane prodaju prženi batat kao uličnu hranu. Također se može odlučiti začiniti svoj obični slatki krompir u štapiće pečenog slatkog krompira. Recept je vrlo jednostavan i ne uključuje puno postupaka i sastojaka.

Alternativno, možete se zadovoljiti prženim čipsom od krumpira da zamijenite svoju uobičajenu poslasticu čipsa. Postoji mnogo trikova koje možete koristiti s slatkim krompirom. Prženje jamsa način je pretvaranja standardnog postupka kuhanja u zabavan i inkluzivan stil u koji možete dodati neke od svojih omiljenih začina. Postupci su jednostavni, au roku od pola sata možete uživati ​​u ovoj izuzetno hranjivoj deliciji.

Recept za prženi bat čips

Jamsa ima u izobilju, kao i sastojaka za ovaj recept. Ovaj recept ilustrira kako pripremiti čips od batata.

Sastojci

• 1 jam srednje veličine, opran i narezan na krumpiriće
• ¼ šalice pšeničnog brašna
• 1 jaje
• Krušne mrvice
• Prstohvat soli po ukusu
• Ulje za duboko prženje

Postupak

1. Stavite izrezani krumpir u lonac. Dodajte vodu dok ne budu potpuno prekrivene i stavite na jaku vatru te kuhajte blizu 20 minuta. Smanjite vatru na srednju i ostavite da lagano kuha oko 7-10 minuta.
2. Često provjeravajte pomfrit kako biste bili sigurni da nije premekan jer će uništiti pomfrit.
3. Stavite pšenično brašno u zdjelu. Dodajte jaje i vodu i mutite smjesu dok ne nastane gusta pasta.
4. Pomfrit uvaljajte u pastu i provjerite jesu li svi krumpirići ravnomjerno obloženi pastom od brašna.
5. Ravnomjerno pospite krušne mrvice na obložene krumpiriće.
6. Zagrijte ulje u tavi dok ne bude dovoljno vruće za prženje.
7. Na vrelo ulje dodavati jedan po jedan krompirić. Nemojte odjednom puniti lonac pomfritom.
8. Pržite dok jedna strana ne dobije hrskavu smeđu boju, okrećite ih dok sve strane krumpirića ne poprime zlatnu boju.
9. Prženi batat vadite žlicom i stavljajte na papirnati ubrus da se ocijedi od viška ulja. Duboko prženi čips od slatkog krompira može se poslužiti uz bilo koju salatu po vašem ukusu ili s finim umakom od maslaca od kikirikija ili umakom od rajčice.

Pročitajte također

Kako pripremiti varivo od graha (ganski crveno-crveni)

Jam pomfrit iz pećnice

Umjesto prženja u dubokom ulju, možemo ih skuhati u pećnici.

Sastojci

• 1 bat srednje veličine, opran i narezan na trakice
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica crnog papra
• 1 žličica paprike
• 2 režnja češnjaka i pasta od đumbira
• Posolite po ukusu.

PROČITAJTE I: Tradicionalna ganska hrana: 15 najboljih recepata

Upute

1. Zagrijte pećnicu na oko 400-450 stupnjeva.
2. U veliku zdjelu dodajte sol, papriku, crni papar, maslinovo ulje i pastu od đumbira i češnjaka. Ravnomjerno promiješajte smjesu kako bi se začini dobro prekrili.
3. Jam krumpiriće stavite na lim za pečenje, ostavite malo prostora za okretanje krumpirića dok se peku. Pecite oko 10 minuta, koristeći lopaticu okrećite krumpiriće na drugu stranu kada poprime hrskavu zlatnu boju.
4. Posoliti po ukusu.

Recept za začinjeni prženi batat

Začinjeni prženi jam nije samo hranjiv, već je i nevjerojatno ukusan.

Sastojci

• Jam (oguljen, opran i narezan na trakice)
• Biljno ulje
• ½ žlice kurkume u prahu
• 1 žlica paste od đumbira i češnjaka
• 2 žlice korijandera
• 2 žlice kašmirskog crvenog čilija u prahu
• ½ žlice crnog papra u prahu

Priprema

1. Dodajte vodu u lonac i kuhajte batat dok ne omekša
2. Osušite trakice batata i stavite ih sa strane
3. Uzmite zdjelu i dodajte kurkumu u prahu, pastu od đumbira i češnjaka, korijander, kašmirski crveni čili u prahu i crni papar u prahu.
4. Dodajte malo vode u posudu, tako da napravite pastu.
5. Dodajte trakice slatkog slatkastog voća u zdjelu i lagano miješajte dok se dobro ne sjedine. Za miješanje možete koristiti oprane ruke.
6. Nakon što su dobro izmiješani, ostavite ih da odstoje oko četrdeset pet minuta do sat vremena kako bi jam mogao upiti začine
7. Zagrijte biljno ulje i dodajte marinirane trakice jama
8. Neka se kuhaju dok ne porumene.

Pročitajte također

Savjeti kako napraviti kokosovo ulje

Koje su zdravstvene prednosti batata?

Yams ima nekoliko zdravstvene prednosti . Ovi su:

• Pomažu poboljšati rad mozga.
• Pomažu u ublažavanju simptoma menopauze.
• Imaju svojstva u borbi protiv raka.
• Jam je vrlo hranjiv.
• Yams također potiče plodnost.
• Poboljšavaju razinu šećera u krvi.
• Pomažu kod mršavljenja.
• Pomažu u sprječavanju zatvora.

Ovo su neki od najboljih načina za pripremu prženog jama u udobnosti vašeg doma. Isprobajte ih i dajte nam povratne informacije u odjeljku s komentarima u nastavku.

Odricanje : Sve informacije sadržane u ovom članku ne podrazumijevaju se niti imaju namjeru da budu zamjena za bilo kakav profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje. Sav sadržaj uključujući tekst, slike, grafiku i informacije sadržane na ovoj stranici ili dostupne putem nje služi za opće informativne svrhe.

PROČITAJTE I:

• Najbolji recept za banku i tilapiju
• Tradicionalni ganski recept za rižu Jollof
• Kako pripremiti običnu rižu i gulaš u Gani